Possiamo introdurla nella nostra alimentazione sotto forma di fiocchi a colazione, utilizzarla for each preparare primi piatti, miscelata advert altre farine for each preparare pane e biscotti o arrive bevanda sotto forma di latte di avena.
Inoltre, il latte di avena può essere consumato dagli intolleranti al lattosio ma non è sempre adatto ai celiaci in quanto può presentare contaminazioni e contenere quindi glutine.
Da segnalare anche la presenza di avenina, un alcaloide concentrato nella crusca e dotato di effetto tonificante, energetico e riequilibrante.
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Mescola avena, latte di avena e olio di mandorle dolci in pari quantità. Dopo aver bagnato i capelli, esegui l’impacco e lascia in posa for every 5 minuti. Continua con lo shampoo.
Presentando un buon contenuto di fibra vengono classificati come cereali integrali. Fiocchi d’avena senza glutine
: diversi studi condotti in vitro hanno mostrato la capacità di questi composti di inibire la produzione di sostanze infiammatorie.
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Riduce la pressione arteriosa, grazie alla produzione di acido nitrico ed a un’azione molto efficace di tipo vasodilatatoria.
Apporto proteico: l’avena è un nutrimento utile for each vegetariani e vegani, poiché introduce un supporto proteico utile a coloro che non introiettano proteine provenienti da carni animali.
Il suo consumo è consigliato a diabetici, donne in gravidanza, a chi ha il colesterolo alto o problemi alla tiroide e a chi sta seguendo una dieta ipocalorica. Inoltre, è un cereale senza glutine, che può essere quindi tranquillamente consumato dai celiaci, a patto di acquistare prodotti a foundation di avena con la dicitura “senza glutine”. Anche il mondo della cosmesi e della bellezza fa tesoro delle sue proprietà lenitive e detergenti.
E’ consigliata alle donne in gravidanza for every la sua ricchezza nutritiva. In particolare, si consiglia l’uso costante di crusca d’avena perché contiene acido folico.
Infine, non dimenticare che la farina di avena può essere usata anche in preparazioni salate, occur se fosse una polentina o un semolino.
Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le web site Géorisques :
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